Milker / Ordiñador

Job Duties & Responsibilities 

Milker - Primary responsibilities will be to perform the milking operation according to the dairy’s milking protocol, in a professional and efficient manner, to produce a high quality product and to promote animal well-being. Examples of some specific responsibilities are listed below.

Milking Responsibilities and Procedures:

  1. Prepare milking equipment for milking

  2. Move cows into milking parlor in a calm but efficient manner.

  3. Follow milking procedures as instructed.

  4. Note cows that may have mastitis or other problems and inform the manager for possible treatment.

  5. Clean the milking parlor and equipment as needed.

  6. Operate all milking equipment as recommended by the manager and factory specifications.

  7. After milking, be sure all machinery and sanitation procedures are followed according to manufacturer’s specification and required by Grade A Standards of the Public Milk Ordinance.

Milking Related Activities:

  • Help get cattle in barn if necessary

  • Maintain treatment records and identify treated cows with appropriate markers, such as leg bands, etc.

  • Identify supplies in short supply and bring it to the manager’s attention.

  • Assist in identifying maintenance needs in parlor and bring them to manager’s attention.

  • If unable to be present at scheduled working hours, the manager must be given sufficient notice to arrange for a substitute milker.

  • In case of an emergency, you may be called to work on a vacation or regularly scheduled day off.

  • Assist in any special projects or routine maintenance of dairy in coordination with the manager.

 

Responsabilidades de trabajo y responsabilidades

Ordeñador - Las principales responsabilidades serán realizar las operaciones de ordeño de acuerdo al protocolo en una manera profesional y eficiente para producir producto de alta calidad y promover el bienestar del ganado. Ejemplos específicos están enlistados siguiente.  

Responsabilidades y Procedimientos de Ordeño:

  1. Prepara las herramientas para el ordeño

  2. Mover las vacas a la sala de ordeño en manera tranquila y eficiente.

  3. Seguir procedimientos de ordeño como indicados

  4. Observar las vacas por mastitis o otros problemas y informar al supervisor para un posible tratamiento

  5. Limpiar la sala de ordeño y herramientas según sea necesario

  6. Manejar toda la herramienta de ordeño según lo recomendado por  el encargado y especificaciones de fábrica

  7. Después del ordeño, asegurar que todos los procedimientos de sanidad sean atendidos de acuerdo a las especificaciones de fabricante y como es requerido por la certificación de grado A de la ordenanza pública de leche.

Actividades relacionadas con el ordeño:

  • Ayudar al ganado en el establo si es necesario

  • Mantener registros de tratamiento y asegurar que las vacas que han recibido tratamiento sean identificadas con pulseras, etc.  

  • Identificar suministros en escasez y traerlos a la atención del encargado.

  • Ayudar a identificar necesidades de mantenimiento en los establos y traerlos a la atención del encargado.

  • Si no puede estar presente en el horario de trabajo, el encargado debe recibir suficiente aviso para organizar un ordeñador sustito.

  • En un caso de emergencia, puede ser llamado a trabajar durante vacaciones o días normalmente de descanso.

  • Asistir en proyectos especiales y mantenimiento de lácteo en coordinación con el encargado.

Deidre Dixon